Описание
Машина тестомесильная Foodatlas HO-25A предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Преимущества тестомесильной машины: - Небольшие габариты. - Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования. - Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе. - Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. - Низкий уровень шума при работе. - Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. - Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи. - Панель управление расположена в доступном месте. - Кнопка экстренной остановки. - Функция реверс. Дополнительные характеристики: Производительность, кг/ час: 45 Количество лопастей: 2 Время производственного цикла, мин: 10 Материал рабочего органа: нержавеющая сталь Количество скоростей: 1 Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь Производительность, цикл/ч: 4 Подъем опрокидывание дежи: Ручное Скорость рабочего органа, об/мин: 26 Тип рабочего органа: Z-образный Тип привода: Ременный